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以“智”為驅,共同促進烘焙產業升級
中國烘焙業十佳品牌智造商——KOLB惠州高比,愿與您共同推進行業“智造”進程。
長效保溫,節能有方!
除了如何增加銷售額以外,節省能耗、成本把控也是面包房運營里面的重中之重。高比層爐系列,性能穩定,經久耐用,方便操作,有效減少設備置換以及一定的人力支出。加上卓越的箱體保溫設計……
告別繁瑣 智能清潔
烤箱是面包房的重要伙伴,只有每天堅持清潔,才能確保它時刻保持最佳狀態。然而繁忙的一天過后,設備的清潔工作顯得格外繁瑣,不但需要花費精力,往往也增加了一定的人力成本。高比熱風爐觸屏版全新推出可選配的自動清潔系統,助你大大簡化設備清潔工作!
香脆簡餐小吃,只在分秒之間
社會節奏越來越快的今天人們用餐的時間被不斷擠壓既能快速取得食物,又能享受美味成為了眾多消費者的關注點,高比Atollspeed系列,完美結合急速氣流與微波技術,只需簡單操作,香脆可口的簡餐及小吃便能瞬間完成,美味無需等待,自然客似云來!
高比凍藏醒發箱,讓美味逐步喚醒
隨著連鎖經營概念的日益普及與廣泛應用,冷凍面團技術在全世界得到迅速的發展。由于酵母環境溫濕度都特別敏感,如果冷凍面團從解凍到醒發過程中不能保證環境的溫濕穩定,酵母的活性及…
軟硬都好,軟硬都行-高比Laguna II 烤箱
做傳統歐包和日式面包要用兩套不同的烤箱?那太占地方了吧~KOLB Laguna II 層爐,獨特的蒸汽系統設計,可根據不同面包的制作需求進行調節!無論做傳統歐包,日式面包,還是…
疫境生存,Atollspeed與你一起打好復工第一步!
始料未及的疫情,讓百業停頓。如今疫情漸漸轉好,輪值模式成為復工最重要的第一步。如何才能在精簡人手的輪值模式中,既能減少食材的浪費,又能保持菜品豐富度及質量?
新年將至!KOLB將與你一直同在,見證您的高光時刻!
轉眼間2019年也來到了尾聲,這預示著新的一年即將到來!感謝您一直以來對惠州高比支持!未來的路很長,我們將為您繼續提供更專業更出色的設備與服務,一同見證您的每一個高光時刻!
Easy不等于減法,Easy就是更加便捷
KOLB全新推出廚房小能手Atollspeed Easy,雖說Easy但并不簡單! 質量一如同Atollspeed同系列機型,制作小食、肉類、三明治、甜點等多種產品的能力也毫不遜色。 程序操作被進一步簡化,能夠適應門店的不同個性化設置,大大提高您后廚的效率!
這是來自細節控的小心機
俗話說細節決定經典,而商用烤箱更需要注重細節的打磨。高比層爐Laguna,歷經多年對細節的不斷優化與創新,從簡便的雙語操作系統,精準的溫度監測,獨立的蒸汽系統,到更易于清潔的翻轉玻璃門設計的更新,只為打造能與您并肩而行的更專業、更省心的理想門店搭檔。
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